로즈마리 #식물학 #향기 (1) 썸네일형 리스트형 🌿 로즈마리는 기억을 품는다 – 향과 식물학의 연결고리 어느 날, 분주한 하루를 마치고 돌아와 창가에 있는 로즈마리 화분을 바라보았다. 손끝으로 잎을 스치자 특유의 상쾌한 향이 사방으로 퍼졌고, 그 순간 몇 년 전의 여름날이 떠올랐다. 향은 기억을 불러온다. 그리고 그 향을 만드는 식물에게는 어떤 생물학적 이유가 있을까? 로즈마리의 향 속엔 단지 기분 좋은 느낌뿐 아니라 식물학적으로도 흥미로운 ‘기억’의 비밀이 숨겨져 있다. 이번 글에서는 로즈마리를 중심으로 허브가 가진 향기의 원리와, 그 향이 사람의 기억과 감정에 미치는 영향까지 함께 들여다보려 한다.1. 로즈마리, 향기 나는 이유는 생존 때문이다로즈마리는 상쾌하고 강한 향기로 잘 알려져 있다. 하지만 이 향은 단순한 '기분 좋은 냄새'가 아니다.실제로 이 향은 식물 스스로를 보호하기 위한 생존 전략이다... 이전 1 다음
